Uzoefu wangu wa kupima mizio ya chakula na nitajuaje kuwa nina mzio wa chakula mahususi?

Uzoefu wangu wa uchambuzi wa mzio wa chakula

Uchambuzi wa mzio wa chakula ni mtihani muhimu ambao unaweza kukusaidia kutambua vyakula ambavyo vinaweza kukusababishia athari mbaya.
Nitashiriki nawe uzoefu wangu wa kibinafsi na jaribio hili na jinsi maisha yangu yalivyoathiriwa baada yake.

XNUMX. Kujiandaa kwa uchambuzi:
Nilipoamua kujaribu kupima mzio wa chakula, nilijiandaa vyema.
Nilimtembelea daktari bingwa na kumpeleka kwa historia ya afya iliyo wazi kuhusu dalili zangu na vyakula ambavyo ninapaswa kukaa mbali navyo.
Hii ilikuwa muhimu kupata mwongozo sahihi wa afya.

XNUMX. Mtihani:
Nilienda kwenye maabara iliyoidhinishwa ili kupata kipimo cha mzio wa chakula.
Sampuli ndogo ya damu yangu ilitolewa kwa uchunguzi na kubaini ni vyakula gani vinaweza kusababisha athari yangu.

XNUMX. Matokeo:
Ingawa nilifurahiya kuona matokeo, ilikuwa mshangao kidogo.
Ilibainika kuwa nilikuwa na mzio wa baadhi ya vyakula ambavyo nilikuwa nikila kila siku, kama vile gluteni na karanga.
Ugunduzi huu ulikuwa na athari kubwa kwenye lishe yangu.

XNUMX. Mabadiliko katika lishe:
Baada ya kujua ni vyakula gani nilikuwa na mzio, nilibadilisha mlo wangu ili kuhakikisha ninaepuka.
Nilifuata ushauri wa daktari wangu na kuanza kuchunguza vyakula mbadala vya afya.

XNUMX. Athari kwa afya yangu:
Niliona uboreshaji mkubwa katika afya yangu baada ya kubadilisha mlo wangu.
Nilianza kuonyesha dalili za nguvu na shughuli zaidi, na kiwango cha kuvimba katika mwili wangu kilipungua.
Kwa kuongeza, sikuweza kuambukizwa na maambukizi ya ngozi na mvutano wa tumbo.

Kwa kifupi, upimaji wa mzio wa chakula ulikuwa mabadiliko chanya katika maisha yangu.
Ikiwa unahisi dalili zisizo za kawaida baada ya kula vyakula fulani, mtihani huu unaweza kuwa na manufaa kwako.
Wasiliana na daktari wako aliyebobea ili kupata usaidizi unaohitajika na uanze safari ya kuwa na afya bora na maisha yenye shughuli nyingi na ya starehe.

Nitajuaje kuwa nina mzio wa chakula fulani?

1. Angalia mabadiliko katika mwili:
   Ikiwa unashuku kuwa una mzio wa chakula, kumbuka mabadiliko yoyote katika mwili wako baada ya kula chakula kinachotiliwa shaka.
   Dalili za mzio zinaweza kuonekana kama vile upele, kuwasha, uwekundu, au uvimbe wa midomo au ulimi, au shida za usagaji chakula kama vile kichefuchefu au kuhara.
   Unapaswa kumjulisha daktari wako kuhusu mabadiliko yoyote unayoona katika mwili wako baada ya kula.
2. Fanya mtihani wa ngozi:
   Njia moja ya kawaida na ya ufanisi ya kugundua mzio wa chakula ni kupima ngozi.
   Daktari huingiza kikundi cha vifaa vya kutiliwa shaka chini ya ngozi yako na hufuatilia majibu ya mwili wako kwa nyenzo hizi.
   Ikiwa uvimbe au kuwasha huonekana karibu na eneo ambalo dutu hii iliingizwa, hii inaweza kuonyesha mzio wa chakula.
3. Jaribu mtihani wa IgE:
   Kipimo cha IgE ni kipimo cha damu ambacho hupima kiwango cha kingamwili kinachohusika na mizio ya chakula katika mwili wako.
   Daktari huchukua sampuli ya damu yako na kuipeleka kwenye maabara kwa uchunguzi.
   Ikiwa kiwango cha IgE katika damu yako ni cha juu isivyo kawaida, unaweza kuwa na mzio wa chakula.
   Inashauriwa kufanya mtihani huu chini ya usimamizi wa daktari mtaalamu.
4. Jaribu kutengwa:
   Ikiwa unashuku kuwa una mzio wa chakula, unaweza kujaribu kuwatenga chakula hiki kutoka kwa lishe yako kwa muda fulani.
   Epuka kula chakula kinachoshukiwa kwa muda wa wiki 2-4 na uone ikiwa dalili zinazofanana na mzio zitatoweka.
   Ikiwa dalili zitatoweka, hii inaweza kuonyesha mzio wa chakula.
5. Wasiliana na daktari maalum:
   Mwishowe, daima ni bora kushauriana na daktari maalum ili kutathmini hali yako na kufanya vipimo muhimu.
   Daktari bingwa ana ujuzi na uzoefu katika kuchunguza mizio ya chakula na kuthibitisha matokeo.
   Inaweza pia kutambua njia zingine zozote za kuhakikisha kuwa mzio wako wa chakula umegunduliwa kwa usahihi.

Je, upimaji wa mzio wa chakula ni sahihi?

Mzio wa chakula unazidi kuwa maarufu siku hizi, kwani watu wengi hutafuta vyakula ambavyo wanaweza kula bila kuwasababishia athari yoyote mbaya.
Katika muktadha huu, uchambuzi wa mzio wa chakula ni nyenzo muhimu ya kutambua vyakula vinavyosababisha mzio.

1. Mbinu zinazopatikana za uchanganuzi: Kuna mbinu tofauti za kuchanganua mizio ya chakula, ikijumuisha vipimo vya ngozi, vipimo vya IgE, na vipimo vya IgG.
   Kila moja ya njia hizi hutumia itifaki maalum kutambua mzio na vyakula vinavyosababisha.
   Hata hivyo, tunapaswa kutambua kwamba usahihi wa matokeo inaweza kutofautiana kati ya watu.
2. Tofauti katika matokeo: Watu wengi wanaopima mzio wa chakula wanakabiliwa na suala la kutofautiana kwa matokeo.
   Mtu anaweza kuwa na hisia kwa kundi fulani la vyakula, na unyeti huu hauwezi kuonekana katika matokeo ya mtihani.
   Kwa upande mwingine, matokeo mazuri yanaweza kuonekana kwa vyakula vinavyoliwa mara kwa mara bila athari yoyote mbaya.
   Kwa hiyo, usahihi wa uchambuzi katika suala hili hauhakikishiwa XNUMX%.
3. Mambo mengine yanayoathiri: Uchunguzi wa mzio wa chakula unaweza kuathiriwa na mambo mengine, kama vile kula vyakula vya allergenic kabla ya mtihani au kuchukua dawa za antihistamine kabla ya mtihani.
   Ni muhimu kwamba mtu afuate maagizo ya daktari wake kabla ya kufanya mtihani ili kuhakikisha matokeo sahihi.
4. Ushauri wa kimatibabu: Ni vyema kwa mtu mwenye mzio wa chakula kushauriana na daktari wake kabla ya kufanya uchambuzi wowote ili kubaini vyakula vinavyosababisha mzio.
   Daktari bingwa ataweza kuchunguza dalili na historia ya matibabu, kumwelekeza mtu kwenye kipimo kinachofaa, na kutafsiri matokeo vizuri zaidi.

Je, mzio wa chakula huisha?

XNUMX. Kwa watu wengine, mzio wa chakula huenda vizuriKuna kikundi kidogo cha watu ambao wanaweza kuona kutoweka wazi au kupungua kwa unyeti wao kwa vyakula fulani.
Hii inaweza kuwa matokeo ya mfiduo unaoendelea kwa allergen, na kuanzishwa kwake kwa kiasi kidogo ambacho huongezeka kwa hatua kwa muda.
Walakini, mchakato huu lazima ufanyike chini ya usimamizi wa matibabu kwa usalama wa mgonjwa.

XNUMX. Kuboresha afya kunaweza kupunguza mzio wa chakulaKatika baadhi ya matukio, wagonjwa wanaweza kuona uboreshaji wa jumla katika hali yao ya afya, na hii inaweza kusababisha kupungua kwa unyeti wao kwa vyakula fulani.
Kwa mfano, ikiwa mgonjwa anaugua kuvimba kwa muda mrefu kwa utumbo au ugonjwa wa mfumo wa kinga, matibabu yanayofaa yanaweza kusaidia kuboresha utendaji wa mwili na kupunguza athari mbaya.

XNUMX. Mzio wa chakula hauwezi kupunguzwa kabisa: Ingawa baadhi ya watu wanaweza kuona kuboreka kwa hali zao, ni lazima tuwe wa kweli na kutambua kwamba mizio ya chakula haiwezi kutibika kabisa.
Hata kama dalili zitapungua au kutoweka, kuacha kujiepusha na mzio kunaweza kusababisha dalili kurudi.

XNUMX. Utunzaji sahihi wa mizio ya chakula ni muhimu zaidi: Badala ya kutafuta njia ya kupunguza mizio ya chakula, ni muhimu zaidi kuzingatia usimamizi sahihi wa vyakula hivyo.
Wagonjwa wanapaswa kuepuka kula vyakula vya mzio, hakikisha kusoma maelezo ya viungo vilivyotajwa kwenye vifurushi, na kuzungumza na watu wanaohusika katika migahawa ili kuhakikisha kuwa chakula hicho hakina viungo vya allergenic.

XNUMX. Ushauri wa matibabu ni muhimuHakuna mtu anayepaswa kujaribu kutibu mzio wa chakula peke yake.
Ikiwa una mzio wa vyakula fulani, ni muhimu kushauriana na daktari wako kuhusu hili.
Daktari wako anaweza kukuelekeza kwa mtaalamu wa mzio wa chakula ili kutambua mzio na kuandaa mpango ufaao wa matibabu.

Ni uchambuzi gani hugundua mizio?

XNUMX. Mtihani wa ngozi: Mtihani wa ngozi ni mojawapo ya njia za kawaida za uchambuzi wa mzio.
Jaribio hili linahusisha kutumia vitu kama vile vizio vinavyoweza kutokea kwenye sehemu ndogo ya ngozi na kufuatilia majibu ya mwili kwa dutu hizi.
Ikiwa eneo lililojaribiwa litapata uvimbe au uwekundu, hii inaweza kuwa ushahidi wa mzio.

XNUMX. Upimaji wa virutubishi: Upimaji wa virutubishi hutumika kugundua mizio ya vyakula fulani.
Chakula kinachoshukiwa na usiri wa nje huliwa na athari zinazotokea zinafuatiliwa.
Ikiwa dalili kama vile upele au maumivu ya tumbo huzingatiwa, hii inaweza kuonyesha mzio.

XNUMX. Kipimo cha damu: Kipimo cha damu ni njia nyingine ya kugundua mizio.
Kiwango cha antibodies kilichopo katika damu dhidi ya vitu maalum hupimwa.
Ikiwa antibodies hizi zipo kwa kiasi kikubwa, hii inaweza kuonyesha mzio.

XNUMX. Upimaji wa anaphylaxis uliocheleweshwa: Upimaji wa anaphylaxis uliocheleweshwa hutumiwa kugundua mizio ambayo inaweza kuchukua muda mrefu kuonekana.
Hii inafanywa kwa kuchambua damu ili kuamua mmenyuko wa seli unaosababishwa na vitu vinavyoshukiwa.

XNUMX. Kipimo cha uvimbe: Kipimo cha kuvimba hutumika kugundua maambukizi ya kinga ambayo hutokea kutokana na mizio.
Inachunguza viwango vya protini fulani na vipengele vya kemikali katika mwili ili kuamua uwepo wa kuvimba.

Ni vyakula gani husababisha mzio?

1. samaki:
   Samaki ni moja ya sababu kuu za mzio wa chakula.
   Protini inayopatikana katika samaki inachukuliwa kuwa moja ya vitu vinavyosababisha athari ya mzio.
   Dalili za mzio huu zinaweza kuonekana kwa namna ya upele wa ngozi, kuwasha sana, uwekundu, na kupumua kwa shida.
   Kwa hiyo, ni bora kuepuka kula samaki kwa namna yoyote ikiwa unakabiliwa na mizio ya chakula.
2. Maziwa:
   Mzio wa maziwa unaweza kusababishwa na mzio wa casein, protini inayopatikana katika maziwa na bidhaa za maziwa.
   Dalili za mzio huu zinaweza kujumuisha upele, ngozi kavu, uwekundu na uvimbe wa midomo na ulimi.
   Kwa kuongeza, mzio wa maziwa unaweza kusababisha kumeza, kichefuchefu na kuhara.
   Kwa hivyo, unapaswa kukataa kula bidhaa zilizo na maziwa ikiwa unakabiliwa na mizio ya chakula.
3. Karanga:
   Karanga ni kichocheo cha kawaida cha mzio wa chakula.
   Kwa mfano, mlozi, karanga, au walnuts inaweza kusababisha dalili za mzio kama vile upele, kuwasha, na uvimbe.
   Watu wengine wanaweza kupata viwango vya juu vya mzio, kwani kula karanga katika hali fulani kunaweza kusababisha shambulio kali la pumu au hata mshtuko mkali.
   Kwa hiyo, unapaswa kuepuka kula karanga kwa namna yoyote ikiwa unakabiliwa na mizio ya chakula.
4. mayai:
   Mayai ni chakula ambacho baadhi ya watu wanaweza kuwa na mzio.
   Inawezekana kwamba protini za yai husababisha athari ya mzio.
   Hii inaonyeshwa na kuonekana kwa upele, uwekundu wa ngozi, na uvimbe wa midomo na ulimi, na hii inaweza kuambatana na upungufu wa pumzi na kukata tamaa.
   Kwa hiyo, ni bora kuepuka kula mayai ikiwa una mzio wa chakula.
5. Ngano:
   Watu wengine wanaweza kuwa na mzio wa ngano, kiungo kikuu katika mkate, pasta na nafaka.
   Mzio huu husababishwa na protini ya gluteni inayopatikana kwenye ngano.
   Hii inaweza kujidhihirisha kama unyeti wa ngozi, kuhara, kuvimbiwa, na kichefuchefu.
   Kwa hiyo, inashauriwa kuepuka kula vyakula vilivyo na ngano ikiwa unakabiliwa na mzio wa chakula.

Je, matokeo ya mtihani wa mzio wa chakula yanaonekana lini?

1. • Matokeo ya mtihani wa mzio wa chakula huchukua siku chache kabla ya kuonekana.
     Hii inaweza kuchukua kati ya siku 3 hadi 7 za kazi.
   • Unapaswa kuwa na uhakika wa kuuliza maabara ya eneo lako kuhusu wakati unaweza kutarajia kupata matokeo.
2. • Mbinu za uchambuzi wa mzio wa chakula hutofautiana kulingana na maabara na mbinu zinazotumiwa.
   • Mbinu za kawaida ni pamoja na kupima damu kwa ajili ya uhamasishaji unaoelekezwa na IgE na upimaji wa ngozi (alama za sindano) kwa majibu ya mzio.
   • Vipimo vya allergy vilivyocheleweshwa (IgG n.k.) vinaweza pia kufanywa ambavyo hugundua aina tofauti ya mzio.
3. • Muda wa kubadilisha matokeo huathiriwa na mambo kama vile mpango wa ratiba ya maabara na idadi ya sampuli za kuchambuliwa.
   • Kurudia majaribio mengi kwa watu tofauti kunaweza kuongeza muda wa kusubiri.
4. • Baada ya kupokea matokeo ya mtihani wa mzio wa chakula, unapaswa kushauriana na daktari wako ili kutafsiri matokeo kwa usahihi.
   • Wakati mwingine madaktari wanaweza kuhitaji kuagiza vipimo vya ziada ili kuthibitisha matokeo.

Je, kiwango cha juu cha IGE ni hatari?

Uchambuzi wa IGE ni kipimo kinachotumiwa kutambua mizio ya mwili.
Kipimo hiki hupima kiwango cha kingamwili inayojulikana kama Immunoglobulin E (IGE) katika damu.
Wakati kiwango cha IGE ni cha juu, hii inaweza kuonyesha mzio wa vitu fulani.

Mara nyingi, IGE ya juu sio hatari yenyewe, lakini inamaanisha kuwa kuna majibu mengi ya mfumo wa kinga kwa vitu maalum.
Ikiwa una kiwango cha juu cha IGE, unaweza kuwa na historia ya zamani ya mzio au unaweza kuwa umeathiriwa hivi karibuni na dutu maalum iliyosababisha mwinuko.

Hata hivyo, unapaswa kushauriana na daktari ili kutathmini hali kwa usahihi zaidi na kutambua sababu ya IGE ya juu.
Sababu inaweza kuwa kwamba unakabiliwa na mizio ya chakula, mzio kwa sababu za mazingira kama vile vumbi au wanyama wa kipenzi, au hata mzio wa dawa.

Baada ya uchunguzi, unaweza kufanya vipimo vya ziada ili kujua sababu ya IGE ya juu.
Kwa mfano, mtihani wa mzio wa ngozi unaweza kusaidia kuamua ikiwa una hisia kwa dutu fulani.

Ikiwa utagunduliwa na mzio katika maisha yako, matibabu kama vile antihistamines yanaweza kuagizwa ili kupunguza dalili.
Zaidi ya hayo, kuepuka vitu vinavyokusababishia mizio kunaweza kuwa na matokeo chanya katika ubora wa maisha yako.

Uchambuzi wa unyeti huchukua muda gani?

1. Uchambuzi wa unyeti huchukua muda gani inategemea aina ya uchambuzi uliofanywa.
   Kuna aina kadhaa tofauti za vipimo vya mzio, ikiwa ni pamoja na kupima ujio wa damu, kupima damu, na uchunguzi wa ngozi.
   Kila aina ya uchambuzi inaweza kuhitaji muda tofauti wa kufanya na kuamua matokeo.
2. Kufanya uchambuzi wa unyeti kwa kutumia sampuli ya damu ni njia moja ya kawaida.
   Katika kesi hii, sampuli ndogo ya damu hutolewa na kutumwa kwa maabara kwa uchambuzi.
   Matokeo huwa tayari ndani ya siku XNUMX hadi wiki XNUMX, lakini wakati mwingine inaweza kuchukua muda mrefu kulingana na saizi ya sampuli na maombi mengine kwenye maabara.
3. Njia ya centrifugation ya damu ni ya kawaida kwa uchambuzi wa unyeti.
   Katika mchakato huu, kiasi kidogo cha vitu vya tuhuma huwekwa kwenye ngozi na kisha kupimwa ili kuamua majibu ya ngozi.
   Utaratibu wa centrifugation ya damu kawaida huchukua dakika 20 hadi 30, na matokeo yanajulikana mara moja.
   Wagonjwa wengine wanaweza kuhitaji vikao kadhaa ili kugundua mzio wote.
4. Kwa ujumla, uchambuzi wa unyeti huchukua kutoka siku mbili hadi wiki moja ili kupata matokeo.
   Hata hivyo, ni lazima ieleweke kwamba hii sio sheria kali na muda wa uchambuzi unaweza kutofautiana kutoka kwa kesi moja hadi nyingine.
   Mambo kama vile idadi ya sampuli zilizotumika na kiasi cha maombi kwenye maabara yanaweza kuathiri muda ambao uchambuzi huchukua.

Ni aina gani hatari zaidi za mzio?

1. Mzio wa vyakula vya baharini

Mzio wa vyakula vya baharini ni moja ya aina mbaya zaidi za mzio.
Wakati watu walio na mzio wa vyakula vya baharini wakila, wanaweza kupata athari zinazojumuisha kupumua kwa shida, kubana kwa kifua, shinikizo la chini la damu na infarction ya bronchial.
Kwa hiyo, kuepuka vyakula hivi ni suluhisho bora la kukabiliana na ugonjwa huu.

2. Mzio wa samaki

Mzio wa samaki na mizio ya dagaa hushiriki dalili nyingi, kama vile ugumu wa kupumua, vipele, na thrombosis kali.
Walakini, watu wengine walio na mzio mkubwa wa samaki wanaweza kupata mshtuko mbaya wa anaphylactic.
Kwa hiyo, watu wenye mzio huu wanapaswa kuepuka kula samaki kabisa.

3. Mzio wa madawa ya kulevya

Mzio wa madawa ya kulevya ni mojawapo ya aina hatari zaidi za mizio, kwani mwili wa mtu humenyuka kwa dawa fulani na kusababisha athari mbaya mbaya.
Miongoni mwa dawa maarufu ambazo zinaweza kusababisha athari mbaya ya mzio ni: penicillin, madawa ya kulevya yasiyo ya steroidal ya kupambana na uchochezi, thyroxine, na wengine.
Watu ambao ni mzio wa dawa wanapaswa kuwa makini na kuepuka dawa hizi.

4. Mzio wa chawa

Mzio wa chawa ni moja ya aina mbaya zaidi ya mzio ambayo inaweza kuathiri watu.
Mzio huu hutokea kama matokeo ya mwingiliano na mate ya chawa au mabaki yake, na kusababisha kuwasha kali na upele chungu.
Ili kuondokana na ugonjwa huu, watu wanapaswa kuepuka kuwasiliana moja kwa moja na chawa na kufuata hatua zinazofaa za kuzuia.

5. Mzio wa madawa ya kulevya

Mzio wa dawa ni pamoja na athari mbaya za mwili kwa dawa fulani, kama vile dawa za kikundi cha beta-lactam.
Dalili huanzia upele unaowasha hadi upungufu wa kupumua na ugumu wa kupumua.
Hypersensitivity kwa dawa inaweza kusababisha mshtuko mbaya wa anaphylactic.
Kwa hiyo, ni lazima mtu awasiliane na madaktari kabla ya kuchukua dawa yoyote mpya na kujiepusha na dawa hizo zinazojulikana kwa mtu kuwa husababisha mzio.